|
Lees in het Nederlands of / ou Lisez en Français
|
|
Het is wel bekend dat Dewit Wines naast een enorme passie voor wijn ook een grote affectie heeft voor de betere gedistilleerde dranken. Binnen ons assortiment van Cognac’s, Armagnac’, gin’s, likeuren en vele andere ontbraken we nog enkele exclusieve whisky’s. Onze eerste aanwinst in dit segment waren de Japanse parels van Golden Horse en 963. Signal Hill uit Canada volgde al vrij snel en nu zijn er ook Speymhor, Canmore en Crabbie uit Schotland die de rangen komen versterken. In deze nieuwsbrief proberen we u een beeld te scheppen van elk onder hen, natuurlijk is proeven de manier om ze het best te leren kennen. 963 is een assortiment Japanse whisky met ronde en geraffineerde smaken. 963 biedt volgende bottelingen een Red label “Sherry oak”, een black label “Peated”, een Blended malt zonder leeftijd, een 8 jaar en 21 jaar oude 963. De naam 963 is afkomstig van de postcode in Japan waar de whisky’s geproduceerd worden.
Signal Hill is een totaal ander type whisky. Deze Canadese topper houdt het midden tussen een Amerikaanse bourbon en een Schotse Single Malt. Een zachte stijl met impressies van honing, rijp fruit, vanille, toffee en maïs. Dit is tevens ook een prachtige whisky om mensen die eerder rum drinken te introduceren tot de wonderlijke wereld van whisky. Zonder twijfel is deze whisky voorbestemd om één van de belangrijkste Canadese whisky’s ooit te worden. Geniet puur van deze nectar of gebruik hem in je favoriete whiskycocktails, succes gegarandeerd.
|
|
|
Het Schotse compartiment beginnen we met Canmore, een whisky die als ode mag beschouwd worden aan Malcolm III, koning van Schotland en beter bekend als Canmore. Zijn daden op het slagveld maakten van hem een ware legende en deze whisky is goed op weg om hetzelfde te doen. Beschikbaar in twee bottelingen een non-aged en een 12 jaar oud. Beide met dezelfde toetsen van finesse, citrus, spice en body. Een mooie after-dinner whisky voor de liefhebber van de rondere en zachtere stijl.
Het assortiment Speymhor Single malt bestaat uit vier verschillende whisky’s gaande van een non-aged tot en met een 21 jaar oude versie. Een iets drogere stijl dan Canmore, meer gefocust op houtimpressies en noten. Speymhor is een typische Speyside whisky die voor een leuke avond onder vrienden kan zorgen. Wat hen vooral bijzonder maakt is hun uitzonderlijke prijs/kwaliteitsverhouding.
Last but not least, Crabbie! Het verhaal van Crabbie begint in 1801 in Leith, Edinburgh, waar de familie Crabbie een bloeiende wijn en spirit handel hadden. De handel was bekend voor zijn import en export van de beste dranken over heel de wereld. John Crabbie had een zwak voor whisky, hij was een soort van pionier want hij richtte één van de grootste graandistilleerderijen in Schotland op. De absolute passie vinden we vandaag terug in de Crabbie whisky’s. Elke botteling heeft zijn eigen stijl en zorgt voor een ware ontdekking.
Met deze absolute topproducten is onze spiritportfolio nog wat completer geworden. We kunnen u nu al vertellen dat we dra meer nieuws voor u hebben, wat? Dat verneemt u van zodra de nieuwe aanwinsten beschikbaar zijn.
Met vriendelijke groeten,
Het Dewit Wines Team
|
|
|
|
Il est bien connu que chez DewitWines, on entretient une énorme passion pour le vin, mais également une grande affection pour les meilleurs spiritueux. Parmi notre gamme de Cognacs, Armagnacs, Gins, liqueurs et bien d’autres, il nous en manquait une encore en Whiskies exclusifs. Notre première acquisition dans ce segment fut lorsque nous avons importé en ligne directe, les perles nippones « Golden Horse et 963 ». Peu de temps après, ce fut au tour du Whisky « Signal Hill » qui nous arrive du Canada. Et puis là, tout frais, Speymhore, Canmore et Crabbie from Scotland ! D’où l’intérêt de publier le plus souvent possible ce genre de bulletin d’information… Le fameux « 963 » fait directement référence au code postal japonais où il est distillé. Ses Whiskies sont à la fois ronds, délicats et raffinés. C’est ainsi que l’on retrouvera sous une étiquette rouge, le Sherry Oak et sous l’étiquette noire, le Peated. Viennent ensuite le Blended sans Age, le 8 ans et le 21 ans. Le Whisky canadien Signal Hill est complètement différent. On le situerait plutôt entre un Bourbon américain et un Single Malt écossais. Un style doux avec des impressions de miel, de fruits mûrs, de caramel, de vanille, de beurre et de maïs. Il est fort à parier que ce merveilleux Whisky deviendra l’un des plus appréciés en provenance du Canada. Canmore fait référence au roi d’Ecosse, Malcolm III et connu sous le nom de « Canmore » durant le XIème siècle pour ses actes sur les champs de batailles. Nous vous proposons dès à présent, un sans âge et une version 12 ans. Tous avec des caractéristiques d’agrumes, d’épices, de finesse et de corps. Idéal pour les amateurs de Whisky plus doux et plus rond.
|
|
|
La gamme de Single Malt Speymhor se décline en quatre versions qui sont le Sans Age, le 12 ans, le 15 ans et le 21 ans. Le style Speymhor est plus sec que le Canmore et plus axé sur les empreintes de bois et de noix. Pour « couronner » le tout, ce superbe Whisky est d’un rapport qualité/prix imbattable. And last but not least, Crabbie dont l’histoire débute en 1801 à Leith, quartier de la ville d’Edimbourg. C’est à cet endroit précis que la famille Crabbie exerçait dans le commerce florissant des vins et des spiritueux. La famille était réputée pour son importation et exportation des meilleures boissons du monde entier. John Crabbie avait un faible pour le Whisky et était une sorte de pionnier en ayant fondé l’une des plus grandes distilleries de céréales en Ecosse. Cette passion s’est transmise de génération en génération et se retrouve aujourd’hui dans ses différentes déclinaisons.
Vous l’aurez compris, nous continuerons à rechercher à travers les quatre coins du monde des produits répondant à nos critères de qualité et d’originalité.
|
|
|
|
|
|
